Передовое ямальское предприятие готовится порадовать горожан и гостей столицы новыми изысками. В ближайшее время комбинат возобновит производство консервов – ерш, обжаренный в томатном соусе и масле. Кроме того, технологи комбината разрабатывают рецептуру эксклюзивных рыбных котлет.
«В условиях санкций предприятие не только не сбавляет обороты. Напротив, готово наращивать объемы, успешно реализуя задачу поставленную губернатором Дмитрием Артюховым по обеспечению местной продукцией школ и детских садов. Предприятие поставляет свою продукцию в 120 детских учреждений Ямала» - пояснил исполнительный директор ООО «Салехардский комбинат» Владимир Попов.
Добавим, за три месяца этого года комбинат выпустил почти 200 тонн консервированной и 100 тонн других видов продукции. Производственные мощности предприятия дают возможность перерабатывать до четырех тысяч тонн рыбного сырья ежегодно.
