С 26 по 28 июля в Крыму пройдет фестиваль молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ», где Ямал станет одним из восьми регионов, представивших свой стенд на выставке «АРТ-ЭКСПО». Гости смогут ознакомиться с гастрономическими и культурными традициями Крайнего Севера, а также оценить его уникальную природу.
Выставка «АРТ-ЭКСПО» ежегодно проходит в живописной бухте Капсель в Крыму в рамках данного фестиваля.
В этом году каждый участник выставки представит свой оригинальный стенд, в который будут интегрированы идеи домашнего уюта, культурные особенности и традиции гостеприимства, характерные для различных регионов страны. Региональные представители, арт-резиденции, вузы и партнеры организуют мастер-классы, шоу и кинопоказы, а также презентации лучших практик в области искусства. Основные слоганы «АРТ-ЭКСПО» включают: «Добро пожаловать домой», «Ты – наш главный гость!», «Попробуй Россию на вкус», «Накормим, научим, удивим» и «Мы – семья семей».
Тематика стенда Ямала в этом году сосредоточена на тепле, символизирующем домашний очаг коренных народов, дружеские встречи и искреннее ямальское гостеприимство, наряду с природными богатствами региона. Инсталляция будет отражать летнюю тундру и полярное солнце, в то время как прозрачные холодные материалы вокруг создадут атмосферу суровой природы Крайнего Севера.
Пространство стенда делится на две зоны: «тундра» станет местом для ярких фотографий и вдохновения от местных красот, а зона «очаг» предложит разнообразные мероприятия, приглашая гостей в увлекательное путешествие по культуре и гастрономии Ямала.
Стенд Ямала акцентирует внимание на гастрономических и культурных особенностях, которые отражают каждую пору года на Крайнем Севере. В «зимний период» запланированы мастер-классы по приготовлению традиционного десерта «Дыхание Арктики», «весной» — роспись керамических тарелок ямальскими узорами. «Летом» гости смогут попробовать оленину и обучиться культуре оленеводства, а «осенью» — насладиться сказками ямальских авторов и участвовать в чайной церемонии.
В гастрономической программе ямальского павильона шеф-повар представит авторскую версию традиционного ямальского десерта, предложив бруснику, залитую жидким азотом, с добавлением сгущенного молока и орехов, а также приготовит жареное мороженое. Кроме того, проведет чайную церемонию с ямальским иван-чаем и предложит дегустацию продукции из оленины.
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: