На ООО «Салехардский комбинат» поводят итоги реализации нацпроекта «Производительность труда».
Проект стартовал в сентябре и предусматривал исследование технических и трудовых затрат на изготовление продукции от поступления рыбы-сырца на конвейер до выхода готовой продукции на склад. Эксперты изучали производственные циклы на салехардском комбинате, где внедрялись инструменты эффективного производства.
По словам Бориса Соснова, руководителя проекта, пилотным участком определён цех вяления и копчения на примере приготовления щуки и ряпушки холодного копчения. Сегодня разработаны процедуры повышения эффективности обработки сырья и облегчения труда работников цеха. Проведён расчёт эффективности использования оборудования и организации безопасного рабочего места, что повысит качество труда. Как отметил генеральный директор комбината Владимир Попов, современные реалии диктуют, что для эффективного производства нужно использовать научный подход, который поможет за счёт внутренних резервов увеличить объёмы производства.
С нового года начнётся детальное изучение профессий по видам работ с расчётом эргономики – удобства рабочих мест. Сама же работа экспертов на предприятии продлится до марта 2023 года.
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: