Повара ресторанов Ямала представляют уникальные сезонные меню! Эти блюда созданы после прохождения образовательной программы "Акселератора ресторанного бизнеса", поддержанной Центром "Мой бизнес".
Фестиваль стартовал в августе и продлится до конца сентября. Его площадки расположены в Салехарде, Новом Уренгое, Ноябрьске, Губкинском, Надыме, Муравленко, Аксарке и Яр-Сале.
Жители и туристы смогут насладиться блюдами, сочетающими традиционные северные ингредиенты и инновационные подходы. Каждый ресторан приготовил особенное предложение, вдохновленное кухней родного края.
По словам управляющего Центра "Мой бизнес" Александра Курзаева, программа позволила поварам расширить свои горизонты и предложить посетителям нечто совершенно новое.
Например, ресторан "Морошка" в Губкинском представляет оригинальное меню из 12 блюд, подчеркивающих вкус северной природы. А в ближайшем будущем обновленное меню порадует посетителей и в других заведениях, таких как кафе «Уютное» в Аксарке, студия "Ляканапе" в Ноябрьске и ресторан "Суши-хаус" в Надыме.
Повар ресторана "Морошка" Денис Лешкович подчеркивает уникальность местного продукта и сервиса, обещая незабываемые впечатления каждому гостю.
Приходите и насладитесь вкусом настоящей северной кухни прямо сейчас!
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: