Погода
Погода
-9 C°, ветер 2 м/с
Коронавирус
Коронавирус

162 005 +0 за сутки

Курс валют
Курс валют
EUR 98.54 USD 90.84
Салехард – Надым
Салехард – Надым

Дорога открыта 

Аксарка - Яр-Сале
Аксарка - Яр-Сале

Дорога открыта

 

Лабытнанги - Теги
Лабытнанги - Теги

Дорога открыта

Коротчаево - Красноселькуп
Коротчаево - Красноселькуп

Дорога открыта

 

Кофейня с музыкальным акцентом. Виниловые завтраки под гитару и не только

Кофейня с музыкальным акцентом. Виниловые завтраки под гитару и не только

Салехардский предприниматель Вячеслав Егоров организовал новый проект – арт-пространство «Винил».

Универсальная площадка для творчества

В помещении с большими панорамными окнами и видом на город полным ходом готовятся к открытию, которое намечено на конец февраля. Среди упаковочных коробок, хаоса столов и стульев хозяин кафе прикручивает к стене очередную деталь для студийного освещения. Как человек творческий Вячеслав задумал не просто место, где кофе попить, это он уже реализовал в своих трёх мини-кофейнях сети «Кубик». Здесь будет арт-пространство, которое примет музыкантов, литераторов, театралов группами и по­одиночке. Есть проектор и монитор для кинопоказов или образовательных кинолекториев. «Мы открыты для любых идей от жителей города, которым есть что рассказать, спеть, показать», – акцентирует идеолог арт-пространства, в котором будет место и для опытных, и для начинающих музыкантов. «И молодым рок-группам предоставим возможность поиграть, не у всех есть ударная установка – барабаны, гитарные колонки, весь звук у нас новый, с собой им только гитары принести», – уточняет наш собеседник со знанием дела и желанием собрать свою старую группу, несколько лет назад звучавшую в городе. 

Овсянка и школа бариста

Под стать идее название кафе, передающее атмосферу уюта, чего-то тёплого, дружелюбного с лёгким треском играющей виниловой пластинки, – ассоциации, рождающиеся от слова «винил». И мебель в тему – не как везде, а дизайнерская, по индивидуальному заказу. Имеется и проигрыватель, пластинки собирать уже начали. Перед открытием пройдёт акция «Кофе за винил» – приносишь из дома пластинку, получаешь порцию ароматного напитка.

Вечером живой звук, а утром «овсянка, сэр» – ­яичница, возможно, блинчики... Завтраки в новом заведении будут простыми, из изысков только ягоды к каше. Зато кофе по высшему классу, в «Виниле» на него делают главную ставку – кофемашина за полмиллиона, хорошо приготовленные зёрна элитных сортов. Бариста не студенты на подработке, а профессионально обученные – дипломы привезли из питерской Российской ассоциации. В недалёкой перспективе ожидается запуск школы бариста, с этим расчётом проектировали барную стойку.

Ждём приглашения

Больше пяти миллионов стоит в Салехарде открыть такое кафе, если не экономить на оборудовании. Вячеслав Егоров не экономил, поэтому приходится добавлять ещё средства – не брать второй кредит сейчас помогают «Кубики». Город в итоге получит десять рабочих мест, будут нужны повара, бариста, администраторы... А любители хорошего кофе, живой музыки и всякого рода искусств – возможность соединить свои интересы на одной площадке.

Открываться «виниловцы» хотят с помпой, чтобы сарафанному радио было о чём поговорить. Ждём приглашения, старые пластинки уже приготовили.

 

Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках:

ВКонтакте

Telegram

YouTube

Яндекс.Дзен

RuTube

 

16 февраля 2023 10:07
Газета "Полярный круг"
Автор: Светлана Гаврилова
Фото: Сергей Афанасенко
16 февраля 2023 10:07
Газета "Полярный круг"
Автор: Светлана Гаврилова
Фото: Сергей Афанасенко
Сайт использует файлы cookie и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий