В последние дни октября в сообщество местных производителей и поставщиков «Сделано на Ямале» вошло молодое предприятие из Салехарда. Теперь в магазинах региональной сети будут продаваться чипсы из оленины производства индивидуального предпринимателя Романа Шарапендо.
Пока деликатесная продукция окружного сельхозпроизводителя будет доступна только для жителей и гостей Салехарда и Аксарки, но в дальнейшем она появится на прилавках торговых объектов в восточной части автономного округа.
«Чипсы из оленины по специальной рецептуре – это наша собственная разработка. Делаются они только из филейной части, которая перемалывается в фарш. Продукт состоит исключительно из мяса, соли и специй и является абсолютно натуральным», - отметил Роман Шарапендо.
Свежее мясо переработчик закупает у оленеводческих предприятий из Ямальского и Приуральского районов. В частности, среди основных поставщиков – мясоперерабатывающий комплекс «Паюта».
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: