Это будет настоящий гастрономический фестиваль. Впервые он пройдет в окружной столице, в День оленевода, 26 марта.
Салехард намерен прославиться рыбным блюдом на всю страну, установив рекорд по жарке ряпушки.
На фестивале можно будет отведать ухи, ямальских деликатесов, рыбных пельменей и жареной ряпушки. Также состоится конкурс «Строганина», на котором выявят лучшую команду по приготовлению свежемороженой рыбы.
