Объект был открыт на базе ООО "Салехардский комбинат" при поддержке правительства автономного округа.
С началом работы цеха предприятие смогло перейти на замкнутый и безотходный цикл производства. Сегодня установленное оборудование позволяет перерабатывать до трёх тонн рыбных отходов в сутки. Выход готового ценного белкового продукта составляет 5 - 12 процентов от исходного рыбного сырья.
На предприятии непрерывно ведется работа по контролю за физико-химическим составом рыбной муки. Рынок этой продукции остается одним из наиболее привлекательным для российских рыбопереработчиков. И хотя Ямал не ставит себе задачу побороться за первенство в производстве муки в России, для развития этого направления у комбината сегодня складываются весьма благоприятные условия. Так как предприятия агропромышленного комплекса в стране обеспечивают устойчивый спрос на данный продукт.
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: