Очередная партия рыбных консервов от ООО "Салехардский комбинат" успешно прошла все необходимые испытания и получила официальное разрешение на отправку в космос. Государственная комиссия, включающая ведущих специалистов в области космического питания, высоко оценила качество продукции "Легенды Ямала".
Специальное блюдо "Чир обжаренный в томатном соусе" создан с учётом пожеланий самих космонавтов. Этот продукт стал частью линейки, ориентированной на космический рацион.
"Приятно отметить, что ямальские рыбные консервы пользуются большим спросом у космонавтов. Ассортимент продукции продолжает расширяться, что является важным шагом для организации полноценного и разнообразного рациона экипажа МКС", – отметил начальник отдела космического питания НИИ ПКП Андрей Ведерников.
Весь процесс подготовки продукции к полёту строго контролировался специалистами. Консервы прошли не только лабораторные исследования, но и дегустационные испытания, после чего были упакованы в специальные предполётные кейсы.
Вся партия деликатесов отправится на космодром Байконур, откуда будет доставлена на Международную космическую станцию грузовым кораблём "Прогресс".
Читай, смотри и слушай наши новости на медиаплощадках: